10.3969/j.issn.1004-3918.2021.10.008
顶空-气质联用法分析4个洛阳牡丹品种的鲜花香气成分
以4个洛阳牡丹品种的鲜花为研究对象,采用顶空-气相色谱质联用法(HS-GC-MS)测定其香气成分及相对含量.4个品种的牡丹鲜花共鉴定出69种成分,肉芙蓉中香气成分26种,海黄中香气成分32种,香玉中香气成分39种,丹凤中香气成分39种,均包括醇类、醛类、酯类、萜烯类、烷烃类及其他类成分;四种牡丹中含有13种共有成分,而海黄、香玉、丹凤分别有8种、12种、13种特有的香气成分.
牡丹;鲜花;香气成分;气质联用法;相对含量
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S685;O659(观赏园艺(花卉和观赏树木))
河南省科学院重大科研项目聚焦专项200111002
2021-11-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共6页
1592-1597