一株产纤维素酶的暹罗芽孢杆菌筛选及产酶条件优化

摘要：

以一株来自海鱼肠道的暹罗芽孢杆菌(Bacillus siamensis)为出发菌株,进行紫外线诱变,诱变后通过平板初筛和摇瓶复筛,获得了五株纤维素酶高产菌株,其中菌株UV-30酶活最高,为0.0821 U/g,较出发菌株(酶活为0.0524 U/g)提高了56.68％.通过采用单因素和正交试验对该菌株产酶条件进行优化,结果表明最优发酵条件为:羧甲基纤维素钠1.25％,蛋白胨6％,产酶温度30℃,起始pH值8.0,装液量30％,接种量2.5％.以此条件发酵,酶活可达到0.1686 U/g,为出发菌株的3.22倍,酶活显著提高,为该酶的进一步分离纯化及性质研究奠定了基础.

关键词：暹罗芽孢杆菌、海洋细菌、纤维素酶、发酵条件优化、诱变、正交实验

所属期刊栏目：37

分类号：Q814.1(生物工程学(生物技术))

资助基金：山东省自然科学基金面上项目ZR2017MC019

在线出版日期：2019-08-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：1073-1081