酵母菌对饲料中黄曲霉毒素B1的降解和脱除作用研究

摘要：

研究了含有活性酵母菌、酵母菌细胞壁及水合铝硅酸盐等酵母霉菌毒素降解剂对霉变饲料中黄曲霉毒素B1的降解和脱除效果.结果表明：随着酵母霉菌毒素降解剂添加量的增加，对黄曲霉毒素B1的体外吸附率逐渐升高，而且试验用鸡粪便中黄曲霉毒素B1排出率也逐渐升高，当加入的毒素降解剂质量浓度为0.25 mg/mL时，对黄曲霉毒素B1的体外吸附率效果最好，达到98.21%，黄曲霉毒素B1的排出率达到86.07%.试验结果表明该毒素降解剂对霉变饲料中的黄曲霉毒素B1脱除和降解效果显著，可有效预防动物食用霉变饲料中毒.

关键词：酵母菌、黄曲霉毒素B1、降解、脱除

所属期刊栏目：34

分类号：Q939.97(微生物学)

在线出版日期：2016-11-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1686-1690