10.13537/j.issn.1004-3918.2014.05.007
柚皮苷与人血清蛋白作用机理探索
利用荧光光谱及同步荧光光谱法研究了柚皮苷与人血清蛋白相互作用.结果表明,相互作用使得人血清蛋白荧光猝灭且引起蛋白构象改变;猝灭常数大小证明人血清蛋白荧光猝灭机制为静态猝灭;根据能量转移原理求得结合距离为3.7 nm,存在发生能量转移的可能性.
人血清蛋白、柚皮苷、荧光光谱、作用机理
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O657.39(分析化学)
河南省教育厅基金资助项目12B150031
2014-07-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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