10.3969/j.issn.1004-3918.2012.05.015
灰树花液体培养及其胞外多糖的实验研究
对灰树花(Grifola frondosa)菌丝体液体深层发酵条件进行了初步研究,在优化灰碳源和氮源等技术参数基础上,对发酵液中胞外多糖的形成规律进行了研究.研究结果表明,酵母浸粉和葡萄糖是灰树花生长较为适宜的碳氮源,发酵液中灰树花多糖含量最多可达9g/L.
灰树花、液体培养、胞外多糖
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Q939.96(微生物学)
2011年度河南省省属科研单位社会公益项目预研专项资金项目"灰树花液体发酵关键技术及其诱变育种研究"的部分研究内容
2012-08-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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