10.3969/j.issn.1004-3918.2010.11.012
饲用葡聚糖酶高产菌株的选育及发酵条件研究
对实验室保藏的12株黑曲霉菌株进行了筛选,经紫外、硫酸二乙酯DES诱变最终获得一突变株An08-752.通过培养基优选和发酵条件优化后,其产β-葡聚糖酶酶活力较出发菌株提高了213%,酶活力达到了1.23×105 U/g.
β-葡聚糖酶、选育、固态发酵
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Q93(微生物学)
河南省重点攻关项目082102140007
2011-01-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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