臭氧脱除蔬菜中残留有机磷农药的研究

摘要：

用臭氧处理蔬菜中残留的甲胺磷、敌敌畏、氧化乐果,研究臭氧对蔬菜中常见有机磷农药脱除效果.结果表明,臭氧处理蔬菜中残留的甲胺磷、氧化乐果、敌敌畏3种有机磷农药效果明显,经10mg/L臭氧处理30min后,蔬菜中残留的有机磷农药脱除率在85%以上.

关键词：臭氧、蔬菜、农药残留、有机磷、脱除

所属期刊栏目：26

分类号：TS2(食品工业)

资助基金：河南省重点科技攻关计划072102140012

在线出版日期：2008-07-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：438-439