枯草芽孢杆菌发酵条件的研究

摘要：

对枯草芽孢杆菌的发酵条件进行研究,利用minitab软件,采用Plackett-Burman设计,从温度、pH、转速、接种量、蛋白胨、牛肉膏、NaCl 7个影响因素中,筛选出牛肉膏、蛋白胨、温度和pH4个主要因素.在此基础上,采用响应曲面法对以上4个主要因素作进一步研究,得到各因素的最优水平:当牛肉膏为7.3 g/L,蛋白胨为7.1 g/L,温度为33.5℃,pH为6.1时,菌体生长量最大(OD值为2.958 6).

关键词：枯草芽孢杆菌、Plackett-Burman设计、响应曲面法、minitab软件

所属期刊栏目：25

分类号：Q93(微生物学)

资助基金：天津市科技发展基金043115111-5

在线出版日期：2007-04-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：70-72