10.3969/j.issn.1003-5168.2018.26.037
利用TRIZ理论解决枸杞汁在生产加工过程中的品质问题
本文基于TRIZ的创新思维、解题方法及规律,克服原有的惯性思维,站在系统的高度,对枸杞汁在生产加工过程中品质不良这一技术系统进行了原因分析,通过矛盾矩阵、TRIZ发明原理、物质场模型及标准解、小人法等工具的应用解决了问题,并转化为实际技术方案,大大提高了加工后枸杞汁的品质,具有较高的推广应用价值.
TRIZ理论、枸杞汁、品质
TS223(食品工业)
2019-01-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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