五种肉牛品种简介

摘要：

@@ 1.短角牛.原产英国,毛色不一,多为紫色和白褐色混斑、牛头短,额宽,角短呈半圆形;背腰宽平,肋骨开张,腿短,200日龄体重200千克左右,300日龄320千克左右,400日龄400千克左右,500日龄500千克左右,成年公、母牛,分别为970千克左右和600千克左右,育肥牛屠宰率为65%,胴体肌肉占59%,一岁半肥育牛屠宰率可达72%,用其改良鲁西牛产下的一代牛,成年公、母牛分别头均体重615千克和480千克左右,肥育牛屠宰率为60%以上.

机标关键词：肉牛、千克、屠宰率、肥育牛、体重、母牛、育肥牛、鲁西牛、短角牛、半圆形、紫色、英国、腿短、毛色、肋骨、肌肉、褐色、胴体

分类号：S82;S81

在线出版日期：2005-04-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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