10.3969/j.issn.1003-5168.2004.07.016
酸奶冰淇淋的开发与评价
@@ 青少年时期是生长发育迅速、新陈代谢旺盛的时期,特别应注意合理饮食,营养搭配.乳与乳制品由于其丰富的营养非常适合青少年食用,可是很多人却不喜欢它们的味道.因此,把酸奶和冰淇淋结合起来,开发一种新型酸奶冰淇淋是切实可行的.
酸奶冰淇淋、青少年、乳与乳制品、营养搭配、新陈代谢、生长发育、合理饮食、味道、开发
TS2;S87
2004-11-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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