10.3969/j.issn.1673-9272.2011.05.059
基于工作过程导向的高职酒店管理专业课程体系改革
高职学校应该基于工作过程导向设计与改革酒店管理专业的课程体系,以"工作过程导向、工作任务引领、课程结构模块"为课程设计理念,形成以职业活动—工作岗位—工作内容-工作任务为总体构架的"完整的工作过程"模块化课程体系。
酒店管理、工作过程导向、学习领域、课程设计
5
G642.3(高等教育)
2012-04-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
165-166,172