植物硒蛋白不同提取方法的综述

摘要：

硒( Se )是生物必需的一种微量元素，其生物学功能主要是以硒蛋白的形式表现的，植物硒蛋白具有抗氧化、抗癌、提高免疫力等功能.综述了硒在植物中的存在形态、硒蛋白的分类及提取方法，并提出今后的研究方向.参21.

关键词：硒、硒蛋白、提取、植物

所属期刊栏目：3

分类号：Q946(植物学)

资助基金：广西自然科学基金项目资助编号:2014GXNSFBA118139；广西科学研究与技术开发计划项目资助编号:桂科合15104001-22；南宁市科学研究与技术开发计划项目资助编号:20152054-13；广西农科院基本业务专项资助编号:桂农2014YD13；南宁市西乡塘区科学研究与技术开发计划项目资助2015312

在线出版日期：2016-07-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：38-42