植物硒蛋白不同提取方法的综述
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10.3969/j.issn.1671-6361.2016.02.009

植物硒蛋白不同提取方法的综述

引用
硒( Se )是生物必需的一种微量元素,其生物学功能主要是以硒蛋白的形式表现的,植物硒蛋白具有抗氧化、抗癌、提高免疫力等功能.综述了硒在植物中的存在形态、硒蛋白的分类及提取方法,并提出今后的研究方向.参21.

硒、硒蛋白、提取、植物

3

Q946(植物学)

广西自然科学基金项目资助编号:2014GXNSFBA118139;广西科学研究与技术开发计划项目资助编号:桂科合15104001-22;南宁市科学研究与技术开发计划项目资助编号:20152054-13;广西农科院基本业务专项资助编号:桂农2014YD13;南宁市西乡塘区科学研究与技术开发计划项目资助2015312

2016-07-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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湖南生态科学学报

2095-7300

43-1522/Q

3

2016,3(2)

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