谈《管理学原理》在高职院校酒店管理专业人才培养中的地位——《管理学原理》说课脚本

摘要：

要充分发挥<管理学原理>教学在高职院校酒店管理专业人才培养中的作用,就必需了解高职院校学生的特点,酒店管理专业人才培养的目标,职业岗位群所要求的职业素养、职业技能和能力要素,管理学原理的学科特点、课程培养目标以及与其他主干课程关系.唯此,才能准确把握实施该课程事项的原则、方法、手段和艺术,使之实现该课程教学的预期目标.

关键词：酒店管理专业人才培养、管理学原理课程、课程事项实施、职业岗位能力模块

所属期刊栏目：15

分类号：G42(教学理论)

资助基金：中国高等教育学会"十一五"教育科学规划课题资助06AIG0140040

在线出版日期：2009-11-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：85-87