超滤去除螺旋藻自身生长抑制物最佳工艺研究

摘要：

采用不同截留分子量的超滤膜去除螺旋藻回用培养液中的生长抑制物,考虑微滤预处理、操作压力、料液温度、料液pH、转速对超滤膜通量的影响,在此基础上通过正交实验确定微滤预处理后超滤的最佳去除工艺,最后通过测定清洗前后膜的水通量变化确定最佳清洗方法.结果表明,100 kDa的超滤膜对回用培养液中的抑制物有显著去除效果,去除抑制物的最佳工艺参数为超滤压力0.2 MPa、搅拌转速450 r/min、料液pH 9、料液温度35℃;最佳清洗方法为35℃温水清洗0.5 h,此条件下膜通量恢复率达94％.

关键词：螺旋藻、生长抑制物、超滤、膜通量、正交实验

所属期刊栏目：46

分类号：TS201.1(食品工业)

资助基金：国家高技术研究发展计划（863计划）;国家自然科学基金

在线出版日期：2016-03-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：69-75