产腈水合酶菌Nocardia sp.HD9611超高诱导及发酵工艺改进

摘要：

研究了金属离子和诱导因子对Nocardia sp.HD9611产腈水合酶的促进作用.结果表明,培养基中加入Co2+和脲将会对腈水合酶的诱导激活起关键作用,并且发现诱导剂A和B对腈水合酶的产生具有较强的诱导作用,当它们的质量分数分别为0.8%和0.2%时,酶活分别提高了49.4%和104.3%.新的发酵工艺采用诱导剂分批加入方式,不仅可以有效解除诱导剂对细胞生长抑制,并且酶活也有较大的提高.

关键词：腈水合酶、超高诱导、丙烯酰胺

所属期刊栏目：34

分类号：Q555(酶)

资助基金：河南省科技攻关项目0424270136

在线出版日期：2004-09-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：37-40,68