西瓜子包装自动开口有限元受力分析

摘要：

@@ 西瓜子香脆可口、营养丰富,深受消费者欢迎,是一种常见的休闲食品,但是它外壳坚硬,炒制时不易入昧,食用过程中损伤牙齿.如果炒制之前对西瓜子进行预开口处理,则方便入味.炒制后也方便食用.然而,目前不少加工厂仍采用落后的手工砸取方式,生产率低.劳动成本高.倘若能够设计出机械化的开口设备,便可大幅度提高生产效率.大量的专家学者对银杏、核桃等坚果类果实进行了开口有限元受力分析,但是对于西瓜子的这方面研究还很少.

机标关键词：西瓜子、包装、自动、开口、有限元受力分析、专家学者、营养丰富、休闲食品、生产效率、劳动成本、消费者、生产率、坚果类、加工厂、机械化、银杏、牙齿、外壳、损伤、手工

分类号：TS2;R15

在线出版日期：2011-06-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：9-11