食品安全呼唤技术进步

摘要：

@@ 中国人在食品中完成了化学扫盲:从大米里我们认识了石蜡,从火腿里我们认识了敌敌畏,从咸鸭蛋、辣椒酱里我们认识了苏丹红,从火锅里我们认识了福尔马林,从银耳、蜜枣里我们认识了硫磺,从木耳里我们认识了硫酸铜,从保鲜膜中我们认识了DEHA(已二酸二异辛酯),从有毒奶瓶中我们认识了双酚A,今天,从奶粉中又让我们知道了三聚氰胺,一个既不是食品添加剂,也不是代用品的化工原料.

机标关键词：食品安全、认识、已二酸二异辛酯、食品添加剂、三聚氰胺、化工原料、福尔马林、中国人、咸鸭蛋、苏丹红、硫酸铜、辣椒酱、敌敌畏、代用品、保鲜膜、银耳、双酚、石蜡、扫盲、奶瓶

分类号：TS2;F4

在线出版日期：2010-10-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：3-6