食品活性包装的革新

摘要：

@@ 在人们物质生活水平不断提高的今天,食品安全成为人们日益关注的焦点,怎样有效延长食品货价期,使食品在储存中的品质得到有效保证,是现在食品工业发展的一个关键.活性包装技术的出现,在很大程度上改善了一部分不易储存的食品货价期过短的问题,让更多的食品能在更大区域范围内流通,让企业获得更大的经济利益.运用天然、低毒的活性包装,消费者更容易接受,间接上也为企业提高了竞争力.在未来的食品包装市场,安全性较高的活性包装是一大主流.

机标关键词：食品活性包装、食品安全、生活水平、企业、经济利益、工业发展、储存、包装市场、包装技术、域范围、消费者、竞争力、安全性、物质、问题、品质、流通、焦点、低毒

分类号：TS2;TB4

在线出版日期：2010-10-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：6-7,10