防控疫情的同时,也请警惕野菜中毒

摘要：

春天已至,万物生长.与此同时,也正是各种野菜、野菌长势喜人的季节.近日,湖南省疾控中心食安科专家提醒:在防控疫情的同时,也要警惕野菜中毒.
●周边游,采摘野生植物需谨慎
临近春节,天气也晴好,不少市民走出家门来到周边郊区游玩,看到山坡上、树林里出现的野菜,就喜欢采摘一些尝尝鲜.然而,误食野生植物发生食物中毒的事情时常出现.
2020年正月期间,全省就发生5起食用有毒植物中毒事件.湖南省疾控中心食安科专家提醒,食用野生植物的叶、果实、根均有风险,食用需谨慎.

在线出版日期：2021-06-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

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