美国食品安全监管经验

摘要：

@@ 自有人类,食品就是人类赖以生存和发展的物质基础.但是近年,因食品安全问题引发的事故频繁发生,如国外的疯牛病、口蹄疫、禽流感等,甚至一度引发了食品恐慌的严重问题.我国的食品安全问题也相当突出,如毒火腿、毒大米、陈化粮等.

机标关键词：美国、食品安全监管、食品安全问题、物质基础、人类、赖以生存、禽流感、口蹄疫、疯牛病、陈化粮、事故、火腿、大米

分类号：TS2;F20

在线出版日期：2011-01-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：57-58