中青年健康饮食行为与胆结石患病风险的相关性

摘要：

目的 了解中青年健康饮食行为现状及影响因素,并分析其与胆结石患病风险的相关性,为制订中青年饮食干预方案提供指导.方法 选取健康体检的中青年1 038人为调查对象,使用基本情况问卷和成年人健康饮食行为评价量表进行调查.结果 中青年健康饮食行为总分为73.93±12.85.多元线性回归分析结果显示,性别、文化程度、居住情况、胆结石既往病史和家族胆结石史是中青年健康饮食行为的影响因素(P＜0.05,P＜0.01).随访1年,饮食行为不健康中青年胆结石患病率显著高于饮食行为健康者(P＜0.01).多因素Cox回归分析结果显示,年龄、胆结石既往病史、家族胆结石史、健康饮食意识、规律用餐态度、健康饮食习惯是中青年患胆结石的影响因素(HR 0.091～0.299,均P＜0.01).结论 中青年健康饮食行为处于中等水平,其健康饮食行为受多因素影响.医护人员应加强健康指导,引导其建立良好的饮食行为,以预防胆结石发生.

关键词：中青年、健康体检、饮食行为、饮食习惯、胆结石、风险因素、健康教育

所属期刊栏目：37

分类号：R473.6;R151.4+2(护理学)

资助基金：辽宁省重点研发计划指导计划项目2019225106

在线出版日期：2022-06-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：6-10