新疆地区居民饮食习惯与胃癌的关系研究

摘要：

目的 分析新疆地区居民饮食习惯与胃癌发病之间的关系.方法 调查122例胃癌新发病例和122例健康对照人群,进行单因素及多因素非条件Logistic回归分析.结果 常食用成品食物及火烤食物是胃癌的主要危险因素(OR分别为4.852、1.721,P＜0.05、P＜0.01),而经常吃早餐、常吃水果、大蒜,喝牛奶为胃癌的保护因素(OR分别为0.383、0.327、0.558、0.492,均P＜0.01).结论 新疆地区居民饮食习惯与胃癌密切相关,良好的饮食习惯可降低胃癌发病的危险性.

关键词：胃癌、饮食习惯、数据收集、调查分析

所属期刊栏目：25

分类号：R473.2(护理学)

资助基金：国家自然科学基金资助项目30760277

在线出版日期：2010-09-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：37-38