养老院老年人营养状况与影响因素调查研究
目的 了解养老院老年人营养状况,探索老年人营养不良的影响因素,为提高老年人的营养状况提供依据.方法 采用简易营养评价精法(MNA-SF)量表,对武汉市2所养老院63名老年人进行营养状况调查.结果 养老院老年人的营养不良发生率高达52.4%;不同类别老年人中,饮食由养老院提供者营养不良发生率显著高于饮食为自助的老年人(P<0.05).结论 养老院老年人的营养状况不容乐观,应引起各方的重视.养老院老年人的饮食可根据老年人的特殊营养需求提供膳食,以满足不同老年人的营养需要.
老年人、养老院、营养状况、影响因素分析、数据收集
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R473.2(护理学)
2010-05-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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