HPLC法同时检测茶叶中八种儿茶素

摘要：

建立一种茶叶中多组分儿茶素的HPLC测定方法.将茶叶用80℃热水超声提取20 min,提取液离心分离后,采用Kromasil C18(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱分离,以水-乙腈-磷酸(49.95∶50∶0.05,V∶V)为流动相A,水-乙腈-磷酸( 95.45∶4.5∶0.05,V∶V)为流动相B,进行梯度洗脱,流速为0 5 mL/min,柱温25℃,紫外检测波长231 nm.在给定的浓度范围内,各儿茶素组分的峰面积与其相应浓度呈现良好的线性相关,R2＞0.9950.添加已知儿茶素含量的回收试验结果显示,各组分儿茶素的平均回收率为94.8％～110.8％,相对标准偏差≤2％.

关键词：儿茶素、茶叶、HPLC

所属期刊栏目：24

分类号：R927.2(药典、药方集（处方集）、药物鉴定)

资助基金：“十一五”国家科技支撑计划2006BAD18 804

在线出版日期：2012-02-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：681-683