10.3969/j.issn.1006-2882.2010.02.017
大豆磷脂及其在药剂中的应用
大豆磷脂是一种具有重要生理功能的脂类化合物,本文阐述了国内外大豆磷脂研究的进展情况,包括大豆磷脂的组成结构及性质、大豆磷脂产品的类型和大豆磷脂的生理功能,磷脂在药剂中的用途,最后还对大豆磷脂的研究进行了展望.
大豆磷脂、结构、性质、产品类型、生理功能、药剂
23
TS201.2;R94(食品工业)
2010-05-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共5页
178-182
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10.3969/j.issn.1006-2882.2010.02.017
大豆磷脂、结构、性质、产品类型、生理功能、药剂
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TS201.2;R94(食品工业)
2010-05-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共5页
178-182
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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