大豆异黄酮的开发利用

摘要：

介绍近年来大豆异黄酮的研究进展,包括大豆异黄酮的主要类型,及其抗肿瘤,防治心血管病,免疫系统作用,雌激素样作用等多种生物活性,其开发与利用具有广阔前景.

关键词：大豆、大豆异黄酮、化学结构、药理作用

所属期刊栏目：16

分类号：R9(药学)

在线出版日期：2005-09-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：45-46