有机食品加工的基本要求

摘要：

有机食品加工的基本要求有：原料必须是自己获得有机颁证的产品或野生无污染的天然产品；已获得有机认证的原料在终产品中所占的比例不得少于95%；只使用天然的调料、色素和香料等辅助原料，不用人工合成的添加剂；有机食品在生产、加工、贮存和运输过程中应避免化学物质的污染；加工过程必须有完整的档案记录，包括相应的票据。

机标关键词：有机食品加工、辅助原料、天然产品、运输过程、有机认证、无污染、人工合成、加工过程、化学物质、档案记录、添加剂、贮存、野生、香料、生产、色素、票据、调料

分类号：TS2;TQ

在线出版日期：2015-05-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：39-39