中国营养食品发展现状与趋势

摘要：

中国有着灿烂的饮食文化,从古至今,几千年来我国的食品发展经历了巨大的变化.随着人们的生活水平不断提高,食品问题也面临着从“吃饱”转变为“吃好”.当今,人们愈来愈注重食品的健康营养.本文阐述了营养食品的发展、现状与趋势,预示功能性食品必将在促进全民身体健康方面凸显其独有魅力,并将发挥重要作用.

关键词：营养食品、功能因子、发展趋势

分类号：S-0

在线出版日期：2014-03-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：21-23