中国古代的小麦种植

摘要：

小麦起源于亚洲西部.在西亚和西南亚一带,至今还分布有野生一粒小麦、野生二粒小麦及节节麦.栽培小麦是人类对野生小麦长期驯化的产物,从新石器时代至今已有万年以上的历史.据考古发现,中亚广大地区在史前原始社会居民点上残留着野生与栽培小麦的实物.栽培小麦产生后,从西亚、中东一带向西传人欧洲和非洲,向东传入印度、阿富汗和中国,又经中国传入朝鲜和日本.15～17世纪,小麦传入南、北美洲.18世纪传入大洋洲.至今,小麦分布十分广阔,北自北纬67.的北欧,南至阿根廷的南纬45.地区均有栽种.在世界各种农作物中,小麦的栽培面积和总产量均属第一位.

机标关键词：中国、古代的、野生一粒小麦、栽培面积、野生二粒小麦、新石器时代、原始社会、小麦分布、考古发现、地区、农作物、居民点、节节麦、大洋洲、北美洲、阿根廷、阿富汗、中亚、栽种、印度

分类号：S51;S32

在线出版日期：2013-04-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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