10.3969/j.issn.1671-6019.2013.02.024
杂粮米的开发研究
实验以大米碎米为主要原料,配以杂粮,经挤压再造粒得到杂粮米,根据成分分析确定可选取杂粮种类.通过实验确定最佳技术参数:切刀转速850RPm,物料加水量控制在20% ~ 30%,三段机筒温度控制在110℃~150℃.
杂粮、混配、挤压再造
TQ3;TU6
2013-04-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
62-63
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10.3969/j.issn.1671-6019.2013.02.024
杂粮、混配、挤压再造
TQ3;TU6
2013-04-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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