浅析影响大米直链淀粉检测结果的因素

摘要：

通过对大米直链淀粉含量检测中可能影响到检测结果的因素进行逐项分析,针对不同因素提出具体防范办法,以使获得的检测数据更加精准.

关键词：大米直链淀粉、检测结果、影响因素

分类号：TS2

在线出版日期：2013-05-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：44-45