石墨炉原子吸收法测定大米和面粉中的镉

摘要：

利用石墨炉原子吸收法对大米和面粉中镉含量的检测方法进行了研究.实验确定了最佳仪器条件,采用磷酸二氢铵为基体改进剂.相对标准偏差为1.4%,回收率为97.4%～102.0%,检出限为1.20 pg.该方法具有灵敏度高、检出限底、快速、准确、操作简便的特点.

关键词：石墨炉原子吸收法、大米、面粉、镉

分类号：O65;R-3

资助基金：黑龙江省教育厅高职高专院校科学技术研究项目

在线出版日期：2010-11-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：35-37