自动控制技术在大豆面条生产中的应用

摘要：

为提高大豆面条生产效率和质量,分析了大豆面条生产线的组成及功能.按照工艺可划分为面条制作设备组,面条烘干设备组和面条包装设备组.其中,面条制作设备组包括研磨设备、和面设备、熟化喂料设备、挤压设备和挑竿上架设备.分析了自动控制技术在大豆面条生产中的应用,即以PLC为核心组成的自动控制系统,对设备的转速、温度、位置和启停等参数进行处理.利用PLC关键技术进行信息处理加工、过程闭环控制和I\O开关量控制,实现了高质效的生产目标.

关键词：大豆面条生产工艺、PLC关键技术、自动控制

所属期刊栏目：12

分类号：TS213.24(食品工业)

资助基金：黑龙江省院所基本应用技术研究专项

在线出版日期：2021-05-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：24-25,28