基于TRIZ理论的甜菜制糊技术研究

摘要：

针对甜菜制糊中人工喂料操作复杂、集糊器托盘脱落和设备清理困难等问题,应用TRIZ理论的ARIZ算法、物—场分析方法和发明原理,快速准确地得到了解决问题的方案,克服了思维惯性,提高了解决这些技术问题的效率.实际应用效果表明,甜菜制糊技术得到了改善,甜菜品质检测效率和准确性得到了显著提高.

关键词：TRIZ理论、喂料操作、集糊器托盘、设备清理

所属期刊栏目：12

分类号：TS24(食品工业)

在线出版日期：2021-05-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：5-9