富硒香菇栽培技术及前景研究

摘要：

香菇作为一种极为常见的菌类食品,具有很高的食用价值和药用价值,而硒元素对人体的作用也越来越受到人们的关注,因此近年来对富硒香菇的栽培技术研究较多.介绍了富硒香菇菌种的选育、栽培技术,并指出当前栽培技术的不足之处,对富硒香菇栽培的前景做了预测.

关键词：香菇、富硒、栽培技术、前景

所属期刊栏目：8

分类号：S646

资助基金：现代农业产业技术体系建设专项CARS-20

在线出版日期：2018-07-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：178-180