10.3969/j.issn.1002-2090.2005.05.019
超临界CO2流体萃取蚕蛹油脂研究
采用四因素三水平正交试验方案对超临界CO2流体萃取蚕蛹油脂的工艺参数进行了研究,考察了温度、压力、CO2流量等参数对油脂萃取量的影响效果.结果表明,萃取压力25 MPa、萃取温度40℃、CO2流量25 kg﹒h-1为本试验最佳参数组合,油脂萃取率可达81.24%,影响油脂萃取量的主要因素是压力.同时对超临界CO2流体萃取油样与石油醚萃取油样的品质进行了比较.
超临界二氧化碳、蚕蛹油、萃取
17
TS224.4(食品工业)
2005-12-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
77-80