10.3969/j.issn.1002-2090.2005.04.016
用溶剂法对亚麻籽脱毒的工艺研究
分析了生氰糖苷的作用机理,研究了溶剂系统、加水量、浸提温度和浸提次数对脱毒效果的影响.结果表明:由乙醇(85%)+氨水(5%)+水(10%)(v/v/v)组成的溶剂系统用于去除亚麻籽中的生氰糖苷是最合适的;溶剂系统中最合适的加水量为10%(v/v);最佳浸提温度为40 ℃;最佳浸提次数为3次.
溶剂法、亚麻籽、脱毒
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S816.34(普通畜牧学)
2005-11-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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