探究苹果的催熟

摘要：

我是一个非常爱吃水果的人,每次妈妈买回来的水果,我都恨不得一次吃光.
一天,妈妈买回了一些青苹果.我迫不及待地拿了一个,洗净后就狼吞虎咽地吃了起来.可第一口咬下去时,一股酸涩味就刺激着我的味蕾.我强忍着这种味道,把苹果吃完了,同时冒出了一个想法:能不能将还不够熟的苹果变熟、变甜呢?我想起了网上介绍的一种方法:把不熟的苹果放在密闭的瓦罐里,再倒入一些酒精,就可以催熟苹果.

在线出版日期：2015-11-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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