美国食品和药品管理局协调突发响应和评估网对我国食源性突发事件应急响应的启示

摘要：

食源性疾病暴发的协调突发响应和评估网（ CORE）是美国食品和药品管理局（ FDA）专门应对食源性疾病突发事件，对食源性突发事件进行监测、反应和后反应的一种新方法［1］。 FDA在2011年8月开始组建并运行协调突发响应和评估网，其汇集了一个医学、公共健康和科学领域全职的专业团队，不断寻找美国潜在的突发事件，调查这些突发事件，并制定政策和指导策略以防止未来类似突发事件的发生。

关键词：协调突发响应和评估网、食品安全、食源性突发事件

分类号：R155.3(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2014-07-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：243-243