一起亚硝酸盐急性中毒的救治及调查

摘要：

1基本资料<br>　　2012年11月28日中午，共有36人（男33人，女3人）在三亚市某宾馆就餐，半小时后，有1人感觉到胸闷、恶心、呕吐、头晕，马上到医院就诊。在4 h内，共同就餐的27人先后出现类似症状。其中，男性25例，女性2例；年龄18～53岁。入院检查：患者不同程度出现口唇及指甲紫绀、胸闷、恶心、呕吐、头晕、头痛、乏力、心悸、惊厥中的一个或多个症状，无发热。临床检查：肝肾功能、胸部X片、血象检查均未见异常。当时医院不具备开展高铁血红蛋白检测的能力，鉴于患者较多，病情紧急，当即给予缓慢静脉注射100 mg亚甲蓝解毒，症状迅速缓解。当天进行专家会诊，确诊为食源性亚硝酸盐急性中毒。按每次100～250 mg，每日3次的剂量静脉滴注维生素C和对症支持治疗。病发第2天，所有患者康复出院，预后良好。

关键词：食源性、亚硝酸盐、急性中毒

分类号：R516.2(传染病)

在线出版日期：2014-06-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：92-92