强化麦胚粉对睡眠剥夺大鼠脑体疲劳恢复的影响

摘要：

目的:观察强化麦胚粉对睡眠剥夺大鼠脑体疲劳恢复的影响.方法:将40只大鼠分为空白对照组、睡眠剥夺组、麦胚饲料组、强化麦胚饲料组,共4组,每组10只.喂养28 d后,进行睡眠剥夺,通过Morris水迷宫观测大鼠睡眠剥夺后的认知能力,通过负重游泳实验观测各组大鼠睡眠剥夺后体能差别.结果:喂养28 d后.各组体重无明显差异;睡眠剥夺组与空白组相比水迷宫寻台时间显著延长(P<0.01),负重游泳时间显著缩短(P<0.01);麦胚饲料组与睡眠剥夺组相比负重游泳时间显著延长(P<0.05),寻台时间差异无统计学意义;强化麦胚饲料组与睡眠剥夺组相比负重游泳时间显著延长(P<0.01),寻台时间显著缩短(P<0.05);强化麦胚饲料组负重游泳时间长于麦胚饲料组(P<0.05).结论:麦胚配方能提高负重游泳时间,但对睡眠剥夺后的认知能力无明显作用;氨基酸强化麦胚配方可提高负重游泳时间、改善认知能力,具有较好的促进睡眠剥夺后大鼠脑体疲劳快速恢复的作用.

关键词：睡眠剥夺、麦胚粉、疲劳、支链氨基酸

所属期刊栏目：29

分类号：R151.3(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2008-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：102-104