2018-2021年海南省市售贝类中脂溶性贝类毒素的本底调查

摘要：

目的 了解海南省市售贝类中脂溶性贝类毒素的污染状况.方法 于 2018 年 8 月—2021 年 9 月,对海南省 13 个地级市市售 7 种贝类中脂溶性贝类毒素YTX、HYTX、OA、DTX1、DTX2和PTX2的含量进行分析.结果 海南省市售 360份贝类中脂溶性贝类毒素检出率为 19.4%.其中,HYTX检出 68 份,检出率为 18.9%,YTX和DTX1 各检出 1 份,检出率均为 0.3%;DTX2、OA和PTX2 这 3种脂溶性贝类毒素均未检出.扇贝、江珧、贻贝和蚶单份样本最多检出脂溶性贝类毒素均为 1种,牡蛎、蛤和蛏均未检出脂溶性贝类毒素.扇贝、江珧、贻贝和蚶中均检出HYTX,在江珧中还检出YTX,贻贝中检出DTX1.江珧和贻贝各检出 2 种脂溶性贝类毒素;扇贝和蚶各检出 1 种.所有样本测定YTX类的当量为ND～106.2 μg/kg YTXeq,OA类的当量为ND～14.1 μg/kg OAeq、PTX类未检出.牡蛎、蛤和蛏未检出脂溶性贝类毒素,脂溶性贝类毒素中DTX2、OA和PTX2 未检出.此次监测样本均未超标.结论 海南省市售部分种类贝类有存在某种脂溶性贝类毒素污染,有必要加强贝类的毒素残留的监管.

关键词：贝类毒素、脂溶性、检测

所属期刊栏目：39

分类号：R123.1(环境卫生、环境医学)

资助基金：海南省自然科学基金项目820MS156

在线出版日期：2023-07-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：335-337