天津地区水产品重金属污染状况调查

摘要：

目的 了解天津地区水产品中中重金属污染状况.方法 于2013年1-12月在天津地区16个区县的超市、农贸市场、餐馆采集水产品(淡水鱼、海水鱼、软体类),采用电感耦合等离子体质谱法测定7种重金属(铅、砷、汞、镉、铬、铜、镍)含量,并进行单因子污染评价.结果 天津地区三类水产品铅、砷、镉、镍、铜含量存在差异,其含量分布规律均为淡水鱼＜海水鱼＜软体类;淡水鱼和软体类水产品的铅、海水鱼和软体类的镉、海水鱼的汞均为轻度污染水平.结论 本次调查的天津地区水产品中部分元素为轻度污染,海水鱼中镉超标现象应引起重视.

关键词：金属、重、水产品、天津

所属期刊栏目：32

分类号：R181.3(流行病学与防疫)

资助基金：天津市卫生局科技基金2012KR12

在线出版日期：2015-09-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：538-539