小浪底水库鳙鱼体内重金属的富集及健康风险评价

摘要：

为了解小浪底水库鳙鱼体内重金属的污染情况,研究各重金属元素在鳙鱼体内富集规律并对其健康风险进行评价,于2013年3月,分别采用冷原子荧光和电感耦合等离子体质谱法测定了小浪底水库33尾鳙鱼肌肉、鳃、肠中5种重金属元素(Hg、As、Mn、Cu、Zn)含量,并对其进行了健康风险评价.结果显示,Hg在肌肉中含量最高[(111.57+42.47) ng/g].鳙鱼肌肉中Hg、Cu与其体长、体重呈正相关(P＜0.01,P＜0.05);Zn与体长、体重呈负相关(P＜0.01),Mn与体长呈负相关(P＜0.05).鳙鱼肌肉与鱼鳃、鱼肠中Hg、As、Mn、Cu、Zn含量间未见统计学相关性.鳙鱼肌肉中Hg、As、Cu的含量均达标,目标危害系数(THQ)值＜1,每周人体单位质量摄入重金属元素的量(EWI)＜相应周摄入量限(PTWI)值.提示鳙鱼肌肉中重金属含量整体对人体健康危害较低.

关键词：小浪底、鳙鱼、重金属、富集、健康风险评价

所属期刊栏目：31

分类号：R123.1(环境卫生、环境医学)

资助基金：国家自然科学基金21177035;21377035

在线出版日期：2014-09-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：454-455