饮料中7种添加剂的高效液相色谱测定法

摘要：

高效液相色谱( HPLC)法在对食品中多种添加剂同时分析方面有其优势.笔者对饮料中乙酰磺胺酸钾、苯甲酸、糖精钠、山梨酸、咖啡因、磷酸可待因、阿斯巴甜七种添加剂的高效液相色谱测定法进行探讨.主要仪器为Waters 2695型液相色谱仪(美国Waters公司),梅特勒AE240型电子天平(万分之一,瑞士梅特勒公司),Millipore超纯水仪(美国Millipore有限公司).

关键词：色谱法、高效液相、饮料、添加剂

所属期刊栏目：28

分类号：O657.7(分析化学)

在线出版日期：2012-01-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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