麻痹性和腹泻性贝类毒素的检测方法研究进展
该文综述了目前国内外关于麻痹性贝类毒素和腹泻性贝类毒素的主要检测方法,如小鼠生物法、高效液相色谱法及相关联用技术和免疫测定法等,分别阐述各类检测方法的原理及存在的优缺点.该文还对新兴检测技术的发展进行了概述,并在此基础上阐述了麻痹性贝类毒素和腹泻性贝类毒素检测技术的发展趋势.为我国水产品安全检测提供参考.
麻痹性贝类毒素、腹泻性贝类毒素、检测方法
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R994.6(毒物学(毒理学))
深圳市科技计划项目200703191
2010-04-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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