江苏省不同年龄儿童膳食铅摄入量

摘要：

了解和评估江苏省不同年龄组儿童铅膳食暴露情况.通过整合2002年江苏地区3-12岁儿童24 h膳食回顾资料和2001-2006年江苏省农产品铅污染监测数据,计算江苏不同年龄组(3～,6～,9～12岁)儿童膳食铅摄入量,与FAO/WHO推荐的铅暂定每周可耐受摄入量(PTWI,25μg/kg)比较,评价其危险性.江苏各年龄组儿童每周膳食铅暴露量中位数范围为9.0～11.7 μg/kg,各年龄组膳食铅摄人量统计量随年龄增加而下降,组间差异有统计学意义(P<0.01).各年龄组95%以上儿童每周膳食铅摄入量低于PTWI.

关键词：铅、膳食暴露、儿童

所属期刊栏目：26

分类号：R181.3(流行病学与防疫)

资助基金：国家自然科学基金30671763;国家科技支撑计划食品安全关键技术重大项目2006BAK02A01

在线出版日期：2010-03-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：726-726