营养强化食品中钙的离子色谱测定法
目的 建立营养强化食品中钙含量的离子色谱测定法.方法 样品经硝酸、高氯酸混合酸消化后采用离子色谱法直接测定营养强化食品中钙含量.结果 离子色谱法测定强化食品中钙含量的线性范围为0.10~500 mg/L,回归方程为y=244x-7.92,r=0.999 8,最小检出限为0.02 mg/L,RSD为0.50%~4.00%,回收率为95.0%~103.0%.结论 该方法操作简单、快捷,具有可靠的准确度和良好的精密度,且灵敏度高于传统的方法.
色谱法、离子、营养强化食品、钙
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O657.7(分析化学)
2010-03-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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