淀粉基烷基多糖苷的抑菌研究

摘要：

目的 探讨淀粉基烷基糖苷(APG)的抑菌效果.方法采用营养肉汤稀释法测定C8-10、C12以及中试C12淀粉基APG[1/2 048-1/4(4.88×10-4～0.25)g/ml]对大肠杆菌8099和金黄色葡萄球菌ATCC6538的抑菌效果.结果 作用24 h后测定抑菌液吸光度,C12、中试C12、C8-10 APG对大肠杆菌的最小抑菌浓度分别为0.031 25、0.25、0.015 6 g/ml;对金黄色葡萄球菌的MIC分别为0.062 5.0.25、0.062 5g/ml.通过菌悬液菌落计数,浓度为MIC或高于MIC的APG,对细菌的抑菌率超过99%,抑菌效果与吸光度法相符.结论 本实验观察的淀粉基APG具有一定得抑菌效果.

关键词：环境微生物学、淀粉基烷基多糖苷、最小抑菌浓度、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌

所属期刊栏目：26

分类号：R117(卫生基础科学)

资助基金：甘肃省攻关项目2GS052-A41-005-03

在线出版日期：2009-07-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：443-444